2018年08月23日

活気溢れる市場を見学 京都市中央卸売市場

京都に泊まれば、朝５時起床。

しかし、いつもの晨朝勤行(じんじょうごんぎょう･朝のおつとめ)ではありません。

今朝は、本願寺ではなく、京都市中央卸売市場へ。

威勢のいいセリ人に、「手ヤリ」で応える仲買人。

活気溢れる市場を見学して、運営会社と意見交換。

物流コストの問題、県域での産地づくり等々、大分県が抱える課題は多い。

解決に向けて進みます！